Detergente desengrasante Ovenmatic Cleaner

Descripción

Ovenmatic Cleaner – Desengrasante para hornos (alto rendimiento en grasa requemada)

Ovenmatic Cleaner es un detergente desengrasante específico para hornos que arrasa con la grasa requemada y los residuos carbonizados incluso en superficies porosas o rugosas. Forma parte de la gama OVENMATIC para hornos automáticos (Cleaner + Rinse), diseñada para ciclos de limpieza integrados y resultados de acabado impecable sin residuos que puedan contaminar alimentos.

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Beneficios clave

• Eficacia extrema en suciedad difícil: desmonta grasas requemadas y residuos de combustión en hornos profesionales.

• Acabado limpio y seguro: no deja residuos tras el ciclo, minimizando riesgos de contaminación alimentaria.

• Pensado para hornos automáticos: optimizado para trabajar junto a OVENMATIC RINSE en programas de la propia máquina.

• Alto poder alcalino para disolver costras y carbonilla, tal y como requieren los limpiadores de horno de alto pH.

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Usos recomendados

• Hornos automáticos de cocinas HORECA y colectividades.

• Limpiezas de choque en cámaras de cocción con carbonilla persistente.

• Superficies internas del horno y utensilios compatibles con limpieza alcalina.

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Modo de empleo (orientativo)

1. Conecta el bidón de Ovenmatic Cleaner al circuito del horno según el manual del fabricante y selecciona el programa de limpieza correspondiente; usa OVENMATIC RINSE en el depósito de enjuague para completar el ciclo.

2. Para suciedad muy incrustada, utiliza el programa intensivo o repite el ciclo.

3. Al finalizar, deja realizar el enjuague/neutralizado y la autosecado del equipo.

Seguridad: los limpiadores de hornos son fuertemente alcalinos; usa EPIs adecuados y no mezcles con ácidos ni amoniaco. Sigue siempre la FDS del producto y las indicaciones de la máquina.

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Formatos habituales

• Distribuidores listan bidones de 10 L para uso profesional en cocina. (La disponibilidad puede variar por país/canal.)

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Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Sirve si el horno no es “automático”?
Puede emplearse en procedimientos manuales siguiendo POE y aclarados, pero su máximo rendimiento se logra en ciclos automáticos con OVENMATIC RINSE.

¿Ataca materiales sensibles?
Como todo desengrasante alcalino potente, consulta compatibilidades del fabricante del horno y evita materiales no aptos.