Detergente desinfectante bactericida Deobact

Descripción

Deobact – Detergente desinfectante bactericida-fungicida para superficies en contacto con alimentos

Deobact es un detergente desinfectante a base de amonios cuaternarios (DDAC) que limpia y desinfecta en una sola fase todo tipo de superficies, incluidas las que están en contacto con alimentos. Su fórmula de alto rendimiento ofrece acción bactericida y fungicida verificada según normas europeas, ayudando a reducir carga microbiológica y a mantener áreas de trabajo seguras en cocinas profesionales, industria alimentaria y colectividades.

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Beneficios clave

• 2 en 1 real: limpieza + desinfección en un solo paso → ahorro de tiempo y menor consumo.

• Eficacia demostrada: cumple EN 1276 (bactericida) y EN 1650 / EN 13697 (fungicida y bactericida en superficies) en condiciones sucias, a las concentraciones y tiempos indicados.

• Uso alimentario: indicado para superficies en contacto con alimentos (aclarado obligatorio tras el contacto).

• Amplia compatibilidad de materiales: azulejos, suelos, plásticos, superficies pintadas/esmaltadas, inoxidable, etc.

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Dónde usarlo

• Restauración y HORECA: encimeras, mesas, cámaras, cámaras de preparación.

• Industria alimentaria: líneas de procesado, mesas de corte, paredes y suelos.

• Colectividades y retail: comedores, obradores, cocinas centrales.

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Cómo se utiliza (modo de empleo orientativo)

1. Preparar la dilución: 3 % en agua.

2. Aplicar por pulverización, inmersión o fregado asegurando cobertura total.

3. Tiempo de contacto: 5–10 minutos (según suciedad y protocolo interno).

4. Aclarar con agua potable todas las superficies que vayan a estar en contacto con alimentos.

5. Aplicar en ausencia de alimentos.

Compatibilidad: no mezclar con productos aniónicos; mantener protocolos de EPIs.

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Eficacia microbiológica (extracto de norma)

• EN 1276 (condiciones sucias): 3 % – 5 min frente a E. coli, P. aeruginosa, E. hirae, S. aureus.

• EN 1650 / EN 13697 (condiciones sucias): 2–2,5 % – 15 min frente a Candida albicans; 3 % – 5 min bactericida en superficies.

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Propiedades técnicas (resumen)

• Base activa: cloruro de didecildimetilamonio (DDAC).

• Aspecto: líquido transparente amarillo.

• Densidad (20 °C): ≈ 1,02 g/cm³.

• pH (1 %): ≈ 11,0 (alcalino).

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Formatos y referencias habituales

• 4 L (caja 3 uds.)

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Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Sirve para superficies en contacto con alimentos?
Sí. Aplícalo, respeta el tiempo de contacto y aclara con agua potable antes del uso de la superficie.

¿Puedo usarlo en un solo paso?
Sí, el producto está diseñado para limpiar y desinfectar en una sola fase con eficacia probada.

¿Con qué productos no debo mezclarlo?
Evita mezclarlo con detergentes aniónicos u otros químicos.